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Samyang Corpotation

食品事业

B2B事业

Specialty 材料 主页

B2B事业通过食品材料事业与食品材料流通事业，为了向顾客提供最优产品而努力。

综合解决方案供应商

三养社自1955年创立蔚山制糖工厂以来，包括面粉、Premix、油脂事业，供应成为全部食品原辅材料的材料食品。
三养社以顶尖的生产与研发能力为基础，追求成为供应顾客针对型材料的综合解决方案供应商。

综合解决方案 供应商

制糖事业

三养的制糖事业作为当地最早的近代化工厂,
自1955年12月份竣工以来,为国民饮食生活提高与韩国食品产业发展,起到了先导性作用。

公司提供符合顾客需求的各种类型与规格的产品,并与海外多家跨国材料公司结盟,拥有了对高质量各种调味剂的韩国垄断销售权。

  • 三氯蔗糖
  • Acesulfame K
  • 阿斯巴特
制粉事业

制粉事业以高端全自动设备与优秀的制粉技术以及彻底的品质与卫生管理为基础,生产优秀品质的Q.one面粉与Premix。

特别是,Premix部门拥有以最优的配合比例混合而具有非常好的风味的各种产品群,并通过均匀的品质与卓越的加工稳定性、
彻底的卫生管理工程,表现出作为韩国Premix领导企业的地位。

制粉事业

油脂事业

油脂事业通过积累的先进油脂制造技术,向顾客供应最优产品。

特别是,为了响应最近对康乐趋势与各种顾客需求,以差别化的研发力量为基础,致力于高附加值功能性产品开发。

  • margarine : Transfat reduction technology, Securing I/E(Inter Esterification) facilities
  • Shortening : Using strictly selected refined fats, Providing diverse level-upgraded oils and fats products
  • Cooking Oil : Using fresh raw materials, Using diverse raw materials, providing products suited to our customers’needs
淀粉/淀粉糖r

所有产品由经过严格标准选择的最佳原料制成。以满足全球标准的设备与尖端工艺实现最佳品质。 淀粉

食品用淀粉 以玉米及粘玉米为主要原料生产的淀粉广泛用于制菓、面包制作、粉丝、啤酒、肉加工等各种食品中。这种淀粉可以为食品赋予粘度、赋予新的纹理、赋予稳定及蓬松，增强水分保持力，具有胶凝剂、粘着剂、保鲜膜形成剂等功能。食品用淀粉分为Cook-up类与Instant类。Cook-up类淀粉通过增加水和热进行糊化，展现粘度，Instant类淀粉是定量化的产品，溶解于水中，展现粘度及功能，因此具有不需要加热工艺的优点
Products
玉米淀粉
粘玉米淀粉
木薯淀粉
Sunpregel
Sunsupergel
Suncreamy
Suncreamy H
Sunpre
Suntender
Sunbatter
Sunbatter C
Suntender C
Sunsnack
Sunforce
Neo HP
Neocap
产业用淀粉 对淀粉应用物理及化学方法，生产赋予新的物理特性的改良淀粉，最大程度上满足顾客，通过应用研究提供各种配方。 广泛用于造纸、瓦楞纸、纤维、建筑、化妆品类。
Products
Sunsize
Suncast
JenSize
JenCord
Suntex
Sunstar
Sunbind
JenTack
NewJenTack
Sunflo
Sunwhite
JenCret
JenHicat
Byproducts
麸质饲料（Gluten feed）
在从玉米中分离淀粉的过程中生产的副产品，分离玉米外皮进行干燥所得到的。由玉米（粒）的外皮与纤维质部分构成，添加CSL（Corn Steep Liquor），含有未分离的剩余的淀粉与蛋白质。
胚芽（Germ）
在从玉米中分离淀粉的过程中生产的副产品，分离玉米的胚芽进行干燥所得到的。一般胚芽占玉米粒的5~6%，主要成分为脂肪。
麸质（Gluten）
在从玉米中分离淀粉的过程中生产的副产品，分离玉米外皮进行干燥所得到的黄色粉末。麸质是对玉米进行湿加工所得到的，主要成分包括蛋白质、未分离的微量淀粉及纤维质。
淀粉糖
葡萄糖 对玉米淀粉进行酵素分解，生产葡萄糖。葡萄糖（glucose）是通过酵素对淀粉加水分解而得到的单糖类，具有清爽柔和的味道，可以被人体快速吸收。葡萄糖作为调味料，不仅使用于食品，还广泛应用于酿造、发酵、医药领域。
Products
含水葡萄糖
无水葡萄糖
精制葡萄糖
液态葡萄糖
糖稀 糖稀是通过酵素对淀粉进行加水分解后精制再浓缩而成的，根据加水分解程度及糖组成，有各种不同的产品。一般糖稀用于食品制造及加工，低糖70糖稀凭借低甜度与较高的糊精含量，用于制菓类及粉末化产品。有适合冰激凌及冰果类的冰糖、适合糖果类等制造的麦芽糖稀、赋予柔和及高甜度的高甜度糖稀等各种各样的产品群
Products
一般糖稀
冰糖
低糖糖稀
麦芽糖稀
高糖度糖稀
果糖 蜂蜜、水果中含有的单糖类果糖，是利用异构化酵素由葡萄糖制成的。55%果糖糖浆果糖55具有与砂糖相同甜度的清爽甜味、较高的渗透压及低粘度的特点。卫生的制造工艺、尖端设备，用于碳酸饮料、果汁类等各种饮料类，冰激凌及冰果类、制菓类等领域。
Products
液态果糖（42%, 55%）
结晶果糖